Festival de Gastronomia da Ilha Terceira - .comSabor

.comSabor é um dos 17 restaurantes participantes na sexta edição do Festival de Gastronomia da Ilha Terceira. Tem um conceito alimentar vintage.

Encontra-se na Rua Padre Damião, nº45 na Praia da Vitória. As reservas podem ser feitas pelo telefone:  295 512 100 ou pelo e-mail: dianavaladao@sapo.pt.

O seu menu para o festival conta com:

Entrada: ovo pochê em aveludado de batata e aroma de pesto de coentros 

Saudável: mistura biológica, tomate cereja, aipo, grão de bico ou lentilhas, farfalle, nozes, sementes de girassol, queijo da ilha aroma de coentros, azeite e aceto balsâmico

Peixe: abrótea recheada de creme de marisco, puré de batata, gratinada com queijo de S. Jorge

Carne: misto de carnes de porco em ervas aromáticas, maçã caramelizada e espinafre salteado

Sobremesa: ananás gratinado em creme de leite e merengue

Menu criança + sobremesa: mini hambúrguer em bolo lêvedo e chips de batata | gelado de nata caseiro, coberto com chocolate

Veja as fotografias dos pratos abaixo:

Entrada

 Saudável

 Peixe

 Carne

 Sobremesa

 Menu criança

Sobremesa criança